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[성남 맛집] 수비드 족발의 매력, 정자역 '감성족발' 탐방기

사과맛츄르 2024. 11. 8. 22:32
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안녕하세요.
오늘은 여자친구와 함께 정자동에서 저녁을 먹었습니다!
오늘의 저녁 메뉴는 족발이었어요! 정자역 근처에 있는 '감성족발'을 방문했습니다.

상가들이 많은 곳 사거리 코너에 위치해있습니다!
간판이 조금 고급스러워 보이네요

 

이 족발집의 메뉴는 참 특이했는데요, 바로 족발을 수비드 방식으로 조리한다는 점이었습니다.
매장 안 한켠에 수비드 기계가 자리 잡고 있는 모습도 볼 수 있었어요.


저희는 수비드 반반 족발을 구운 족발과 양념족발로 주문했어요!
 

콩나물국이 조금 칼칼한게 참 맛있었습니다!
쌈 채소 접시가 너무 큰 감이 있는데... 다른 밑 반찬들은 다 맛있었어요!

밑반찬은 콩나물 국과 함께 백김치, 무김치, 양파절임, 새우젓 등이 나왔어요!
콩나물 국이 참 맛있었고 새우젓은 무언가 후처리를 한건지 특이한 상태인데 더 맛있던 것 같아요!

왼쪽에 양념족발과 오른쪽에 구운 족발 '소'자를 시켰어요!


처음에 양이 적어보였는데 먹다보니 생각보다 포만감이 충분히 느껴졌습니다!
특히 마늘 소스와 함께 올라가있는 마늘 칩들이 참 풍미를 더해줬어요!
 

꿀!

오늘 저녁도 참 맛있게 먹었습니다! 여러분도 가까운 곳에 계시다면 한번 방문해 보시는 것도 좋을 것 같아요!


네이버 지도

감성족발 분당정자점

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